新聞稿
第25屆「全港廚師精英大匯演」再度帶來精彩餐飲盛宴 近50位高級食府名廚為慈善獻技 助協康會籌款支援有特殊需要兒童及青年 2017年4月27日假香港君悅酒店隆重舉行
2017-03-01
協康會的年度籌款兼飲食盛事－第25屆「全港廚師精英大匯演」，將於2017年4月27日（星期四）假香港君悅酒店舉行。慈善餐券現正網上公開發售，票價由港幣880元起：www.heephong.org/greatchefs，讓入場人士透過美食共襄善舉，餐券收益將撥捐協康會家長資源中心，支援有特殊需要兒童、青年及其家庭。
活動踏入第二十五年，大匯演將繼續雲集近五十位城中熱門餐廳及酒店的名廚，合力為慈善獻技，當中包括香港君悅酒店、The Luxe Manor、港島香格里拉大酒店、Namo Avant Thai、香港洲際酒店、VEA Restaurant and Lounge、The Mira Hong Kong、台南阿豆仔、永利皇宮、半島精品店以及TOWN by Bryan Nagao等，於場內設立美食攤檔，呈獻最精彩的招牌菜，讓入場善長嚐盡環球美食，更可與廚師交流；同場設有大抽獎及幸運輪遊戲，隨時贏取豐富禮品！
第25屆「全港廚師精英大匯演」
| 日期： | 2017年4月27日（星期四） |
| 時間： | 晚上6時至9時（普通餐券及貴賓餐券） |
| 晚上7時至10時（星級餐券） | |
| 地點： | 香港君悅酒店（灣仔港灣道1號） |
| 門票： | 普通餐券（每張港幣880元） |
| 賓客可於「宴會大禮堂」以雞尾酒會形式享用近30家餐廳及酒店的招牌菜。 | |
| 貴賓餐券（每張港幣1,580元） | |
| 賓客可於「宴會大禮堂迎賓廳」的圓桌就坐，享受合共約40家餐廳及酒店的佳餚。 | |
| 星級餐券（每張港幣1,980元） | |
| 賓客可於優雅舒適的「茶園」內的圓桌就坐，品嚐近50家食府的招牌菜式，額外享用城中名廚所炮製的美食。 |
Facebook：www.facebook.com/GreatChefsHK
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參與是次活動的餐廳
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5R
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BRICK LANE
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Courtyard by Marriott Hong Kong Sha Tin – 香港沙田萬怡酒店
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East Ocean Gourmet Group – 東海飲食集團
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Easy Chef W+ Cooking Studio
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Flame at Towngas Avenue – 名氣廊
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FRITES
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Gaylord Indian Restaurant
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Grand Hyatt Hong Kong – 香港君悅酒店
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Häagen-Dazs
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Harbour Grand Hong Kong – 港島海逸君綽酒店
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Harbour Grand Kowloon – 九龍海逸君綽酒店
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Harbour Plaza Metropolis – 都會海逸酒店
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Harbour Plaza North Point – 香港北角海逸酒店
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Hong Kong SkyCity Marriott Hotel – 香港天際萬豪酒店
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InterContinental Hong Kong – 香港洲際酒店
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Island Shangri-La, Hong Kong – 港島香格里拉大酒店
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JW Marriott Hotel Hong Kong – 香港JW萬豪酒店
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Kowloon Harbourfront Hotel Hong Kong – 九龍海灣酒店
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The Luxe Manor – 帝樂文娜公館
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L'Hotel, Island South – 如心南灣海景酒店
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Lafayette – 拉斐特
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Marco Polo HongKong Hotel – 馬哥孛羅香港酒店
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Namo Avant Thai
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One Minden Tapas Kitchen
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Regal Hotel International – 富豪國際酒店集團
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Renaissance Hong Kong Harbour View Hotel – 香港萬麗海景酒店
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SOLO – 嚐悅
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Tainan Mr. Bean – 台南阿豆仔
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Tamarind Pan-Asian Restaurant & Bar
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The Kowloon Hotel – 九龍酒店
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The Mira Hong Kong
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The Peninsula Boutique – 半島精品店
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The Royal Garden – 香港帝苑酒店
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TOWN by Bryan Nagao
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VEA Restaurant and Lounge
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Wynn Palace – 永利皇宮
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參與是次活動的餐飲供應商
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Abrate & Sons Ltd.
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Bachmair Wines Ltd.
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Fine Vintage (Far East) Limited
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Ginsberg+Chan Wine Merchants Asia
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International Connoisseurs Ltd.
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The Fine Wine Experience
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Valdivia Ltd.
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Wan (Corporate Services) Ltd.
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逾100位來自近50家香港高級食府的名廚及參加者到場坐鎮，以支援有特殊需要兒童。
是次慈善活動呈獻來自世界各地的美酒佳餚， 讓賓客踏上寰宇美食之旅。
香煎帶子配香橙濃汁（食肆：5R）
龍蝦潛艇三文治（食肆：香港君悅酒店）
伊比利亞豬面頰夾包（食肆：One Minden Tapas Kitchen）
東來順羊肉餃子（食肆：帝苑酒店）
甜美句號（食肆：港島香格里拉大酒店）
挪威三文魚配青檸辣椒泰蒜汁（食肆：Tamarind Pan Asian Restaurant）
蟹‧香芒（食肆：香港洲際酒店）
特選巧克力（食肆：半島精品店）
