新闻稿
名厨、明星与协康会学童齐献技 第廿二届「全港厨师精英大汇演」餐券公开发售
今天,协康会健乐大使暨著名艺人陈锦鸿先生、太太杜雯惠女士及儿子、全港厨师精英大汇演工作小组委员杨张新悦女士,连同多位米芝莲星级名厨及协康会特殊需要学童一同献技,进行水果装饰比赛,为2014年6月19日(星期四)在香港君悦酒店举行的「第廿二届全港厨师精英大汇演」揭开序幕。
协康会总干事曾兰斯女士表示:「目前全港学前特殊服务严重不足,儿童平均需苦候年半至两年才获派服务,在轮候期间白白错失训练的机会,而家长亦感到旁徨无助。本会家长资源中心为整个家庭提供全方位支援服务。辖下五间家长资源中心,每年服务的家庭数以千计,经费主要来自全港厨师精英大汇演所得善款,希望各界可以慷慨解囊,购票支持有特殊需要儿童及其家人。」今年的大会邀得40多间高级餐厅及酒店的顶级厨师,为超过1,000名善长精心炮制滋味菜式,筹募善款用以支援特殊需要学童及其家人。参加者可选择三种不同餐饮体验:持普通餐券(每张港币800元)的宾客可於香港君悦酒店宴会大礼堂享用由超过30位名厨及酒商提供的特色食物及美酒;持贵宾餐券(每张港币1,380元)的宾客除了可以享用宴会大礼堂内的美食外,亦可在宴会大礼堂的圆桌座位中享用由另外7位名厨提供的美酒及精选美食;持星级贵宾餐券(每张港币1,800元)的宾客则可享用全场美食,并在晚上7时至10时於茶园享用由10位星级名厨主理的佳肴及顶尖佳酿。美食及美酒爱好者实不容错失今次机会,既可享受丰富食物及美酒,又能共襄盛举,可谓一举两得。购票及查询可致电2776 3111或浏览大会网站( www.heephong.org/greatchefs) 。
协康会成立於1963年,是一家本地的慈善机构,致力协助有特殊需要的学童在愉快的环境下健康成长,发展潜能,共同缔造平等融和的社会。协康会的专业团队由500位心理学家、治疗师、幼儿教师、社工及护士组成,每年在逾40个服务单位向超过6,000个家庭提供直接支援。受惠人士包括患有自闭症、专注力不足及过度活跃症、特殊学习困难、发展迟缓、语言发展迟缓及多项障碍等有特殊需要的儿童及其家庭。